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area break sana sostenibile
13 Lug

AREA BREAK ECOSOSTENIBILE PIÚINFORMA®

Categories: Alimenti 10piùsano, Alimenti biologici, Allestimenti mense, Area Break, area break sostenbile, Distributori automatici, Sustainable
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PIÚINFORMA identifica la distribuzione automatica e ristorazione collettiva sostenibile. La sua installazione rivoluziona gli attuali servizi, sostituendoli con #acquadirete, #differenziatori e #compattatori, #prodottibiologici e a marchio #10+SANO e #10+EQUO.

Grazie al programma INFORMADIPIÚ si concordano con Enti ed Aziende attività volte al raggiungimento del 100% dell’offerta complessiva. I vantaggi dell’area break ecosostenibile PIÚINFORMA®

VANTAGGI e CAMPI DI APPLICAZIONE:

#ALLESTIMENTI PER LA DISTRIBUZIONE AUTOMATICA; non solo prodotti ma veicolo di informazioni, comunicazione ed attività pratiche formative: sfruttiamo appieno il suo potenziale aggregativo e sociale. Creazione di consapevolezza tra gli utenti. Area break ecosostenibile PIÚINFORMA®

ALLESTIMENTI PER LA DISTRIBUZIONE AUTOMATICA; sono realizzati in cartone a tripla onda vergine, composto di cellulosa, amido di mais e piselli o fecola di patate (il tutto con prodotti naturali senza uso di collanti, sostanze chimiche né sostanze nocive, lista SVHC).

Sono personalizzabili a seconda dell’ambiente ed integrabili con i company profile aziendali.  Sempre prestando la dovuta attenzione all’impatto ambientale e di fine vita delle strutture, non vi è emissione di Formaldeide, e la struttura è 100% riciclabile. # FormatEcosostenibili

L’INFORMAZIONE E’ CHIARA E SEMPRE DISPONIBILE; L’autonomia e la consapevolezza derivano da una reale conoscenza: Associazione PIÚINFORMA coordina e promuove campagne di informazione periodiche e durature. Allestimento Acqua Km 0

PROMUOVERE UNA SINERGIA LAVORATIVA; L’unione fa la forza, e per questo che Associazione PIÚINFORMA incoraggia ed auspica che tra i soggetti coinvolti nella filiera alimentare (produttore, gestore, locazione, consumatori) vi sia sempre uno scambio reciproco e collaborativo.

In collaborazione con i nostri PARTNER si realizzano nuovi prodotti e packaging #plasticfree. Ogni prodotto presente nelle aree ristoro PIÚINFORMA è il risultato del network fra produttori. Condividono gli stessi valori dedicando grande attenzione dagli ingredienti, loro lavorazione, packaging /imballi. Area break ecosostenibile PIÚINFORMA®

È prevista una serie di attività pratiche in affiancamento al costante supporto teoricno. Sono include collaborazioni formative presso fattorie didattiche, aziende agricole e strutture produttive convenzionate con PIÚINFORMA.

LIBERTA’ DI SCELTA CONSAPEVOLE; la presenza congiunta di prodotti convenzionali e prodotti salutistici lascia al consumatore la libertà di scelta, mettendo a disposizione gli strumenti informativi affinchè lo possa fare in modo responsabile. Anche il rifiuto post consumo diventa risorsa se opportunamente differenziato e/o compattato. #risorserifiuti

Le scelte consapevoli sono sempre premiate!

LA COMUNICAZIONE È LA CHIAVE, PIÚINFORMA comunica attraverso carta stampata, web tv e social network, usando questi canali per promuovere eventi, diffondere informazioni e stimolare il confronto, creando così un network comunicativo globale.

#associazionepiuinforma.org/blog

I DATI E LORO ELABORAZIONE; Utilizziamo un programma per calcolare il livello di sostenibilità ambientale delle aree ristoro, monitorando l’andamento dei consumi (zucchero, sale, grassi etc )ed imballi utilizzati . Obbligatorio per conoscere e poter migliorare la propria impronta ambientale.  

Chiedi informazioni, il nostro staff è a tua disposizione https://www.piuinforma.it/contatti/

Ufficio Stampa

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alimentazione sostenibile, un po di storia
25 Giu

RIPRENDETEVI IL CIBO.

Categories: Alimenti 10piùsano, Alimenti biologici, Covid19, Ristorazione, Salute e benessere, Sustainable
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Riflessioni del nostro Tecnologo Francesco, per farvi riflettere sull’importanza del cibo.

Ormai da tempo abbiamo perso il nostro cibo, il vero nutrimento, ciò che ci fa del bene o per lo meno che non ci danneggia.

Dobbiamo riprendercelo! riprendetevi il cibo!! –

Il cibo è un bisogno primario, dovrebbe essere alla base dell’IO, dovremmo conoscerlo profondamente, rispettarlo al punto quasi di venerarlo. Per chi, come me, è cristiano, il cibo è talmente importante che per mezzo di lui ci sentiamo cristiani, il pane ed il vino sono Cristo materiale nel momento dell’Eucarestia.

Diamogli l’importanza che si merita!

Se è SANO, il cibo ci forma in maniera appropriata e ci fa stare in salute, ci mette di buon umore e ci da energia. Non ci avvelena, anzi! Ci dona la sua immensa forza e ci impreziosisce di essenziali elementi che aumentano la nostra vitalità, armonizzando ed accrescendo le nostre difese.

Se il cibo è fatto con logica, egli è in equilibrio con l’ambiente, 
l’ambiente perciò rimane sano e vigoroso, docile e generoso. Un cibo logico non lascia alla terra meno di quello che da essa riceve, non la impoverisce ed addirittura la arricchisce. Un cibo logico non ha bisogno di petrolio a fiumi per essere prodotto, lavorato e trasportato da una parte all’altra del pianeta.riprendetevi-il-cibo

Se il cibo è valorizzato non verrà svalutato e perciò sprecato, gettato, umiliato, non verrà trattato da semplice materiale, da industrializzare, da scomporre e ricomporre, da modificare, alterare ed impoverire.
Non sarà più mera merce generatrice di profitto a scapito dei diritti umani.

Se il cibo non è tutto ciò egli diviene miseria, morte, atrocità e bestemmia.

Amate il cibo, cercate di riconoscerlo e capirlo, vogliate essere parte delle filiere corrette del cibo per poterle sostenere, per poterle portare a diventare una normalità e non l’eccezione.

Non è progresso vero quella condizione nella quale vi è al contempo regresso, diviene un ossimoro che ci deve fare riflettere tutti e, prendendo coscienza, agire nel bene nostro e di chi verrà. 

Compila il nostro format https://www.piuinforma.it/contatti/

Abbiate cura di voi e visitate il nostro sito associativo http://www.associazionepiuinforma.org/contatti/

Dott. Francesco Cappelletto

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circular food
14 Giu

CIRCULAR FOOD SERVICE

Categories: Alimenti 10piùsano, Alimenti biologici, Allestimenti mense, Area Break, Covid19, Distributori automatici, Pastic free, Riciclo, Rifiuti, Ristorazione, Salute e benessere, Sustainable
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Il percorso monitorato e misurabile del food sostenibile

La ricerca della nascita, percorso e fine vita del food è l’autentica ricetta delle nostre aree break e di ristoro ecosostenibili. Circular food service

Attuiamo ed interveniamo concretamente nel processo di riduzione dell’impronta ambientale delle singole persone migliorando di fatto gli attuali stili di vita, in modo particolare il rapporto con alimentazione ed ambiente.

Non realizziamo solo allestimenti per la distribuzione automatica, ma per tutti i mercati che operano nel B2B Food .Ristorazione aziendale e scolastica, catering etc. Il percorso degli alimenti o snack è lo stesso, cambia solamente il canale di somministrazione. Circular food service

Su tutti i Format Ecosostenibili abbiamo un programma di formazione e ed informazione supportato da statistiche e datai sull’efficacia del servizio. 

Come voi vogliamo diffondere l’importanza di comportamenti sostenibili quali il consumo di alimenti bio-salutistici e la gestione sostenibile dei rifiuti affinché il consumatore finale ne possa cogliere i valori fondamentali del vivere sano e si attivi per cambiare il proprio stile di vita. Menù 10PIÙSANO®  

Il rispetto per l’ambiente e l’attenzione alla salute sono parte integrante del nostro core business e, a tal proposito, forniamo gli strumenti a tutte quelle aziende o enti pubblici che vogliono realmente abbracciare queste tematiche attuando contemporaneamente pratiche eco-friendly partendo dai propri servizi di ristorazione e distribuzione automatica. www.piuinforma.it/ristorazione-automatica/

Un percorso che ci vede oggi protagonisti in molte realtà sia pubbliche che aziende. 

I prodotti selezionati e gestiti sono riconoscibili da due marchi di qualità 10PIÙSANO®   e 10PIÙEQUO®.

Lavoriamo per far sì che dalla semplice abitudine nasca la cultura del mangiar sano accompagnata a una maggiore consapevolezza del nostro ecosistema, sviluppando cosi una cultura del vivere sostenibile che abbraccia più sfere del nostro quotidiano.

ORA PUOI. ATTIVA IL NOSTRO PROGRAMMA! IL TUO CONTRIBUTO È IMPORTANTE

Il valore di una impresa si misura non solo sulla base dei risultati economici ma anche su elementi intangibili che rafforzano la fiducia dei consumatori. In tal senso, è proprio nei momenti di crisi che si deve investire in programmi di responsabilità d’impresa. Rafforzano la propria reputazione, punto di forza nell’affermare una leadership e in vantaggi per la competizione

Esempio comparativo dopo il nostro intervento

Parlano di noi https://en.unesco.org/news/future-youth-biosphere-reserves

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Area Break
02 Giu

L’IMPORTANZA DELL’AREA BREAK E DI RISTORO ALL’INTERNO DELLE AZIENDE

Categories: Alimenti biologici, Allestimenti mense, Area Break, Covid19, Distributori automatici, Pastic free, Riciclo, Rifiuti, Ristorazione
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L’area break per il miglioramento della produttività in azienda!

Una buona area break sostenibile non è importante solo per il servizio tout court,  ma è un punto di ritrovo e scambio di idee ed opinioni.

Il momento della “pausa caffè” distoglie  l’ attenzione al lavoro, ricarica la mente e consente agli utilizzatori  di mettersi in standby per qualche minuto e riuscire ad affrontare in maniera più positiva gli impegni della giornata.

Prodotti 10+

Con prodotti 10+SANO o 10+EQUO si riduce significativamente lo stress che si tende ad accumulare dopo molte ore passate al computer o in mezzo alle tantissime riunioni.

Si migliora così sia l’efficienza che la salute stessa degli utilizzatori, tema molto sentito quando si parla di welfare o Responsabilità d’Impresa.

Come realizzare un’area break o un’area di ristoro sostenibile

Poco contano  gli spazi e  macchinari che  si utilizzano, importante è quello che si trova all’interno di un’area break.

Sono proprio i prodotti e la loro permanenza nei distributori automatici a rendere il servizio sostenibile. Il tutto correlato da un’arredo in cartone rende più eco friendly l’approccio al servizio.

Il contributo di PIUINFORMA

La nostra attività è volta a certificare il livello di sostenibilità delle aree break all’interno di enti ed aziende e dopo uno screening iniziale pianificare le attività necessarie per il raggiungimento del maggior livello di certificazione.

Un’interfaccia fra gli operatori professionali ed aziende per un radicale cambiamento come previsto anche dall’agenda 2030 che causa Covid c’è n’eravamo dimenticati.

Mai come prima è fondamentale il contributo di tutta la filiera del food. Si contribuirà cosi  ad un cambiamento radicale nella produzione di alimenti da parte delle aziende per una maggiore e necessaria tutela della salute delle persone. 

Away from home: le nuove aree di business 

I consumi fuori casa sono attori fondamentali. Oggi sono stimati quasi 100 miliardi di fatturato solo in Italia dei quali oltre il 97% rientrano nei prodotti definiti nel 1951 da Michael Johann Jacobson Junk food: bassissimo valori nutrizionali ed elevati contenuti di grassi, zuccheri e sale.

Maggiori informazioni su https://www.piuinforma.it/contatti/

Ufficio Stampa

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Welfare. - RSI
17 Mag

LA RESPONSABILITÀ SOCIALE IMPRESA.

Categories: Alimenti biologici, Area Break, Covid19, Distributori automatici, Riciclo, Rifiuti, Ristorazione, Salute e benessere, Sustainable
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Secondo Claude Bontorin- Responsabilità Sociale Impresa. 

Agli inizi degli anni 2005 Claude Bontorin, ha preso pubblicamente l’impegno di perseguire e consolidare un modello di Responsabilità Sociale Impresa. 

Integrato nel format di business sostenibile PIÚINFORMA si è affidato da subito alla rigorosità degli standard internazionali adottati ed applicarti in campo ambientale e sociale. Le aziende partner sono riconoscibili ed attive nel programma dell’Associazione PIÚINFORMA. 

Ad oggi il lavoro e l’impegno dell’azienda nel campo della responsabilità d’impresa continua senza sosta ed il nostro team è in continuo aumento. Responsabilità Sociale Impresa. 

Perché investire nella sostenibilità ambientale e responsabilità sociale.

Il valore di una impresa si misura non solo sulla base dei risultati economici ma anche su elementi intangibili che rafforzano la fiducia dei consumatori.

In tal senso, è proprio nei momenti di crisi che si deve investire in programmi di responsabilità d’impresa. Consolidano la propria reputazione, punto di forza nell’affermare una leadership e in vantaggi per la competizione. 

Sono diversi gli ambiti di intervento del nostro programma di responsabilità d’impresa (R.S.I.). Si va dalla applicazione di tecniche produttive allineate ai principi di agricoltura sostenibile sino al miglioramento delle condizioni di lavoro dei collaboratori. 

Un sostegno per lo sviluppo delle comunità locali e la salvaguardia degli habitat naturali. Per ognuna di queste aree abbiamo dato vita a collaborazioni con partner qualificati.

Le partnership

E’ da sempre un pilastro fondamentale del nostro programma di Responsabilità Sociale d’Impresa. Il modello di business sostenibile che portiamo avanti dall’inizio degli anni Novanta funziona ed ha ritorni in termini economici. I vantaggi del nostro modello di business sostenibile sono concreti e misurabili.

Gli effetti positivi del nostro programma di responsabilità si sono manifestati anche nel miglioramento delle relazioni con gli interlocutori istituzionali di rilievo consentendoci di costruire con loro partnership basate sulla fiducia e la collaborazione.

Le prossime scadenze

Per i prossimi anni l’impegno è quello di proseguire su questa strada del miglioramento continuo e quindi sosterremo gli investimenti necessari a mantenere ed aumentare le certificazioni di prodotto e processo. Prevediamo inoltre di intensificare gli sforzi per la riduzione delle emissioni di Co2 lungo tutta la catena della fornitura Food. Offriremo così il nostro contributo al raggiungimento dell’obiettivo 20/20/30 su scala globale fissato dall’ONU per il millennio. Per riuscirci abbiamo attivato una collaborazione con L’università di Scienze Gastronomiche in Pollenzo. https://www.unisg.it/ateneo/storia-e-missione/

Entra nel nostro mondo, è facile https://www.piuinforma.it/contatti/

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Rifiuti che diventano risorsa se avviati al compostaggio
26 Apr

LO SPRECO ALIMENTARE, UN PO’ DI NUMERI PER RIFLETTERE!

Categories: Alimenti 10piùsano, Alimenti biologici, Allestimenti mense, Area Break, Distributori automatici, Non categorizzato, Riciclo, Rifiuti, Ristorazione, Salute e benessere, Sustainable
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A fronte di tutto questo spreco alimentare dobbiamo agire e le soluzioni ci sono, è sufficiente attuarle e dipende solo da noi. La natura ci sta chiedendo il conto.

Oggi vorremmo darvi un po’ di numeri per capire quanto del cibo che compriamo viene mangiamo e quanto invece viene gettato nella spazzatura. Questo è lo spreco alimentare.

Rispondete prima a questa domanda: siete a far benzina ad un distributore, una volta fatto il pieno, lascereste mai la pompa della benzina attaccata al bocchettone della macchina facendo fuoriuscire la benzina a terra? Credo proprio di no. Lo stesso concetto vale per il cibo, perché buttarlo con tanta leggerezza se l’avete acquistato?

In ITALIA in 1 anno vengono buttati più di 8.000.000 di tonnellate di prodotti agroalimentari, alimenti ancora commestibili che potrebbero riempire circa 60 navi crociera o addirittura 750 TIR. Una quantità di cibo che potrebbe sfamare circa ¾ d’Italia! Spreco alimentare

Alimenti che gettiamo perché hanno oltrepassato la scadenza, o perché si aprono le confezioni e se ne lascia lì metà o per semplice abbondanza nelle nostre case. Pensate che ogni cittadino italiano genera uno spreco domestico di 46 kg all’anno, del quale un buon 60% potrebbe essere evitato.

Spreco alimentare: sapete perché?

Perché siamo abituati a farlo senza pensarci: quante volte siamo soliti uscire dal supermercato con il carrello pieno acquistando più del necessario? Quante volte ci lasciamo tentare dalle offerte speciali “prendi 3 paghi 2” ? non pensando che una volta a casa quella confezione in più molto probabilmente non verrà mai consumata e quindi buttata?

Traducendovi queste quantità in euro posso dirvi che nel 2010 si è riscontrato che una famiglia butta 450 euro in un anno di prodotti alimentari , significa che in un mese ne butta circa 40, ovvero l’8% della spesa sostenuta per l’acquisto di alimenti. E tra i prodotti che più frequentemente vengono sprecati troviamo latte, le uova e i formaggi. https://www.diecipiusano.it

Questi dati dovrebbero farci riflettere!

Facciamo attenzione quando andiamo a fare la spesa. Scriviamoci una lista con le cose essenziali così da seguirla rigidamente senza cadere in tentazioni promozionali. Spreco alimentare. 10+SANO

Guardare le date di scadenza e non privilegiare i prodotti a lunga conservazione altrimenti rischiate solo di riempire la dispensa e ritrovarvi al giorno della scadenza in cui siete costretti a gettarli sulla spazzatura. 

E date il giusto prezzo al cibo, quello che non pagate in cassa verrà pagato da qualche altra parte … !

https://www.piuinforma.it/ristorazione-aziendale/

Ufficio Stampa

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Da produttori di materie prime , trasformatori, distributori e consumatori finali
18 Apr

ALIMENTAZIONE E VITA, BASTA JUNK FOOD!

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Alimentazione e vita, l’industria alimentare e di ristorazione!

Alimentazione e vita; quella attuale è al 98% di junk food, il food sostenibile è la ricetta. Mai come ora è importante conoscere le aziende che ruotano attorno all’agroalimentare e su che basi trasformano gli alimenti. Semplice, il cibo deve costare poco, il meno possibile, questa è la parola d’ordine all’interno dell’industria alimentare.

“Siamo quello che mangiamo“

Cosi recitava il filosofo Feuerbach “il cibo influenza non solo il fisico ma anche la coscienza ed il modo di pensare”

È naturale che all’interno di un qualsiasi mercato si prediliga il prodotto che costa meno, ma ciò dovrebbe essere a parità di qualità, generando così una reale convenienza e non solo prezzi ridotti per qualità inferiore.

Il prezzo e la qualità

Tuttavia per il cibo non è così: ciò che conta è solo il prezzo, il prodotto deve essere disponibile ovunque e tutto l’anno. Questo è il risultato della trasformazione del cibo in un bene di consumo tout court, spogliato quindi di tutti i suoi valori culturali e di tradizione. Il sistema costruito intorno, ha sostituito il valore qualitativo con il prezzo.

Paradossalmente ciò che appare è che non si produce più cibo per mangiarlo, bensì per venderlo. Nel sistema globale dell’agro-industriale gli alimenti sono diventati così una merce come tutte le altre.

Alimentazione e vita

Sottoporre anche il cibo alle medesime leggi riduce la biodiversità e favorisce le mono culture, dannose per l’ambiente ma anche causa di grandi iniquità. Coronavirus

L’agricoltura e la ristorazione industriale del cibo attraverso la distribuzione sui cinque continenti hanno reso quello del cibo uno dei comparti più insostenibili tra tutte le attività umane.

Negli ultimi cento anni c’è stata una gravissima riduzione della biodiversità, con grandi quantità di cibo a basso costo e poca varietà adatte solo a questo modello produttivo.

Un grave pericolo per la terra

Ovunque abbia trionfato l’industrializzazione del cibo c’è stato il trionfo dell’appiattimento e dell’omologazione, un grave pericolo per uno dei fondamenti della vita sulla terra: la diversità biologica e la capacità di adattamento delle specie. In un solo secolo abbiamo permesso che in molte parti del mondo sparisse ciò che si era sviluppato lungo il corso dei millenni. Aziende Ristorazione Collettiva https://www.piuinforma.it/ristorazione-aziendale/

Come non bastasse, negli ultimi anni l’utilizzo di fertilizzanti chimici e pesticidi è aumentato esponenzialmente: in dieci anni ne è stata immessa nel terreno e nel ciclo naturale la stessa quantità che ne era stata usata nell’intero secolo precedente. L’evidenza non si può più negare.

L’agricoltura, che dovrebbe fondarsi su un’alleanza tra uomo e natura, è diventata invece una guerra alla Terra.

Fino a oggi le devastazioni ambientali non sono mai state calcolate nelle economie del cibo. Questo sistema ci fa pagare un caro prezzo, occulto in termini ecologici e sulla nostra salute. Un disimpegno totale verso le generazioni future. https://en.unesco.org/news/future-youth-biosphere-reserves

Il prezzo basso del cibo, quindi, non soltanto impoverisce il suo valore, ma nasconde dentro di sé tutto ciò che stiamo facendo alla Terra. L’alimentazione e vita.

Credo che ora ne paghiamo il conto, il mondo è a ginocchio per un virus il Covid-19 e sono i più deboli a soccombere. Forse siamo senza diverse immunitarie? Mi ricordo il nonno che morì a 90 anni ed assumeva solo un medicinale ! dobbiamo riflettete e cambiare stile ,tutti!

Abbiamo una ricetta per risolvere alla radice questo disastro ,contattaci https://www.associazionepiuinforma.org/contatti/

Ufficio Stampa

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La distribuzione automatica di pasti caldi
31 Mar

LA DISTRIBUZIONE AUTOMATICA DI PASTI CALDI

Categories: Alimenti 10piùsano, Alimenti biologici, Allestimenti mense, Area Break, Distributori automatici, Riciclo, Rifiuti, Ristorazione, Sustainable
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La distribuzione di pasti caldi.

La distribuzione automatica di pasti caldi a filiera controllata è una risposta alle nostre abitudini di consumo che cambieranno presto!

Cambiano i ritmi di vita, i luoghi di consumo e gli italiani sempre spesso fuori casa ed al lavoro, vanno alla ricerca della miglior qualità dei prodotti.  Un servizio attento alla sostenibilità ambientale, meglio se locale km0 per una distribuzione automatica di pasti caldi.

Cambiano i ritmi di vita, i luoghi di consumo e gli italiani, spesso fuori casa ed al lavoro, vanno alla ricerca della miglior qualità dei prodotti.  Un servizio attento alla sostenibilità ambientale, meglio se locale km0 per una distribuzione automatica di pasti caldi.

Il pranzo fuori casa per eccellenza!

Quale risposta concreta al mercato ed in linea con le attuali necessità nel coniugare alimenti e qualità H24 è ora disponibile il format PIÚINFORMA® RESTAURANT. Ad esempio, Distributori automatici pasti caldi, erogatori d’acqua free, totem che ospitano due o più forni a microonde per rinvenire il piatto prescelto. Vengono poi consumati con l’uso di accessori biodegradabili e compostabili. La distribuzione automatica di pasti caldi

In particolare Macchine Distributrici pasti caldi, erogatori d’acqua free, più forni a microonde per rinvenire il piatto prescelto. Vengono poi consumati con l’uso di accessori biodegradabili e compostabili. Vale a dire La distribuzione automatica di pasti caldi in realtà sostenibili.

Distributori automatici pasti caldi, erogatori d’acqua free, più forni a microonde per rinvenire il piatto prescelto. Vengono poi consumati con l’uso di accessori biodegradabili e compostabili. La distribuzione automatica di pasti caldi

La distribuzione di pasti caldi

Rigorosamente realizzati con materie prime  provenienti da fonti rinnovabili, un differenziatore dei rifiuti post consumo oltre ad un compattatore per la raccolta di bottiglie in PET o lattine per essere poi avviate al riciclo. La distribuzione automatica di pasti caldi

Soprattutto Il menù è selezionato dal un Comitato Tecnico secondo specifiche dei marchi di qualità 10+SANO® e 10+EQUO®. PIÚINFORMA® sempre più soddisfa le esigenze degli utenti che hanno pause pranzo sempre più ridotte o necessità di un utilizzo 24 su 24. La distribuzione automatica di pasti caldi decisamente sostenibile.

Alcuni dati

L’agroalimentare e fine 2018 ha sviluppato un fatturato di 330 miliardi di Euro di cui 86 solo nella ristorazione.La ristorazione fuori casa (mense) è pari a 6,56 miliardi di euro con circa  1.652  milioni di pasti somministrati e oltre 336 mila imprese attive.

Sempre a fine 2018 il 36% della spesa delle famiglie per prodotti alimentari transita fuori casa, dato destinato a crescere.
Negli ultimi 10 anni, gli italiani hanno speso maggiormente fuori casa, merito di un’offerta che cresce. Crescono sono sempre più i format commerciali a seconda delle necessità gastronomiche.

Sostenibilità del territorio

Considerando questo, ugualmente circa 30 miliardi dei pasti ed alimenti vengono sprecati o buttati. Nonostante le molte iniziative e lotte allo spreco alimentare e sostenibilità ambientale e del territorio purtroppo i dati sono in crescita soprattutto nelle mense scolastiche. La distribuzione automatica di pasti caldi.

Il sistema attuale va radicalmente rivisto ed è facile e possibile da subito! https://www.piuinforma.it/ristorazione-automatica

Ogni giorno circa cinque milioni di persone, fanno colazione in uno dei 148mila bar della penisola ed altrettante pranzano fuori casa, mentre poco meno di 10 milioni (18,5%) di italiani cenano al ristorante almeno due volte a mese.

Il consumatore cerca qualità e prodotti sempre disponibili!

http://www.ristoranteautomatico.com

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Area break ecosostenibile
17 Mar

AREA BREAK ECOSOSTENIBILE PIÚINFORMA®

Categories: Alimenti 10piùsano, Alimenti biologici, Allestimenti mense, Area Break, Distributori automatici, Rifiuti, Ristorazione, Salute e benessere
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L’Area break ecosostenibile PIÚINFORMA®, scegliere il benessere è naturale.

Rivoluzionando gli attuali servizi, PIÚINFORMA® identifica la distribuzione automatica e ristorazione sostenibile e l’area break ecosostenibile per eccellenza.

Sono naturalmente presenti acqua di rete free, differenziatori e compattatori, prodotti a marchio 10+SANO e 10+EQUO. Grazie al programma INFORMADIPIÚ gestito da Associazione PIÚINFORMA si concordano con Enti ed Aziende attività volte al raggiungimento del 100% dell’offerta complessiva.

VANTAGGI E CAMPI DI APPLICAZIONE: area break ecosostenibile

IL DISTRIBUTORE AUTOMATICO DIVENTA MEZZO DI COMUNICAZIONE
In particolare vengono veicolate informazioni, relazioni, notizie e cadenza delle attività formative: sfruttiamo appieno il suo potenziale aggregativo e sociale diffondendo consapevolezza tra gli utenti

ALLESTIMENTI PER LA DISTRIBUZIONE AUTOMATICA
L’allestimento è realizzato in cartone a tripla onda vergine, naturalmente senza uso di collanti, sostanze chimiche e nocive. Sono personalizzabili a seconda dell’ambiente ed integrabili con i company profile aziendali.  Ad esempio, grande attenzione al proprio impatto ambientale, la struttura è 100% riciclabile e priva di formaldeide. 

INFORMAZIONE

L’INFORMAZIONE E’ CHIARA E SEMPRE DISPONIBILE
Grazie al contributo di Associazione PIÚINFORMA coordiniamo e promuoviamo campagne di informazione periodiche e durature. Allestimento Acqua di rete Km 0. 

SOPPRATTUTTO SINERGIA

PROMUOVERE UNA SINERGIA LAVORATIVA
L’unione fa la forza, ed è per questo che incoraggiamo uno scambio sinergico fra tutti i soggetti coinvolti nella filiera alimentare (produttore, gestore, locazione, consumatori). In collaborazione con i nostri partner si realizzano nuovi prodotti e packaging Plastic free.

Allo stesso modo ogni prodotto presente nelle aree salute è il risultato di una collaborazione fra tutti i produttori che uniscono le proprie competenze intervenendo dalle materie prime alla gestione degli imballi.

Jim Rohn, imprenditore

Abbi buona cura del tuo corpo, è l’unico posto in cui devi vivere.

LA PRATICA SOSTIENE E VALORIZZA LA TEORIA 
È prevista ugualmente una serie di attività pratiche in affiancamento ad un costante supporto teorico. Allo stesso modo, sono incluse visite formative grazie a collaborazioni con fattorie didattiche, aziende agricole e strutture produttive convenzionate con PIÚINFORMA®.

LIBERTA’ DI SCELTA CONSAPEVOLE
Grazie alla presenza congiunta di prodotti convenzionali e prodotti salutistici si agevola il consumatore nello scegliere senza imposizioni. In particolare, sono a disposizione dei materiali informativi per una scelta responsabile.

Ebbene si, anche il rifiuto post consumo diventa risorsa se opportunamente differenziato e/o compattato.
Le scelte consapevoli sono sempre premiate attraverso sconti diretti.

LA COMUNICAZIONE E’ LA CHIAVE
Inoltre comunichiamo attraverso carta stampata, web, tv e social network, e siamo visibili grazie ad articoli presenti su varie testate giornalistiche. Usando questi canali promuoviamo eventi, diffondiamo informazioni e stimoliamo il confronto, creando così un circuito comunicativo globale.

CALCOLIAMO LA SOSTENIBILITÀ DEI SERVIZI
Calcoliamo la sostenibilità ambientale delle aree ristoro, in realtà monitoriamo l’andamento dei consumi ( zucchero, sale, grassi etc) ed imballi utilizzati . Allo stesso modo è obbligatorio avere coscienza dei dati per poter cosi migliorare  la propria impronta ambientale. http://www.associazionepiuinforma.org

https://www.piuinforma.it/area-break/

Ufficio Stampa

https://www.piuinforma.it/contatti/ per maggiori informazioni

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Da produttori di materie prime , trasformatori, distributori e consumatori finali
02 Mar

CONSUMO CONSAPEVOLE ? SCEGLI PIÚINFORMA®

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Un sistema a supporto delle aziende a favore del benessere delle persone e dell’ambiente.

PIÚINFORMA®, il brand che identifica il food sostenibile, per un consumo sempre più consapevole. Un partner professionale che agisce nei settori della distribuzione automatica, dei servizi mensa, ristorazione e catering ed accompagna le persone verso un consumo alimentare consapevole ed una gestione sostenibile dei rifiuti post consumo.

Pensare un prodotti dalla sua nascita al suo fine vita oltre a tutte le fasi di trasporto, conservazione, lavorazione e distribuzione. Tutto questo prima del consumo e non solo.

Il consumo consapevole è una necessità!

Oltre l’utilizzo di packaging in PET per cibi e bevande mono porzione nell’industria della distribuzione automatica è ormai molto diffuso. L’uso del PET (con i bicchieri per bevande calde e fredde e bottiglie d’acqua e bevande) impatta fortemente sull’ambiente ed emissioni di co2 in atmosfera. La risposta di PIÚINFORMA® è un’offerta sostenibile tutto tondo soprattutto fra bevande calde, snack e cibi freschi senza dimenticare la totale eliminazione delle bottiglie d’acqua in PET.

Anche la gestione dei packaging ed imballi vien svolta considerando l’aspetto post consumo. Dove getteremo i nostri rifiuti e chi e come li gestirà.

La rinascita dei “rifiuti”

come un bruco in farfalla

PIÚINFORMA® entra nelle scuole e nelle aziende includendo l’utilizzo quotidiano di acqua plastic. Si possono riconoscere i distributori di acqua km 0, alcalina e ionizzata, dalle specifiche colonne che grazie a grafiche accattivanti aiutano a una scelta consapevole per il consumatore.
Un semplice e piccolo gesto quotidiano contribuisce al cambiamento e incentiva la sensibilità verso l’ambiente.

Bevi sano, bene 10piùsano


L’innovativo programma INFORMADIPIÚ, definisce e condivide con enti ed aziende un percorso per raggiungere il 100% dell’offerta sostenibile. Considerata l’attuale proposta food riteniamo si possa debba fare un anno.

Un radicale cambio di rotta, che inoltre porta beneficio a tutto il pianeta.

Insieme si può! https://www.piuinforma.it/contatti/

Consumo consapevole

Insieme si può

http://www.piuinformatv.com

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