MATERIE PRIME E PRODOTTI ALIMENTARI EQUO SOLIDALI

I prodotti e materie prime alimentari equo e solidali sono valorizzate dal marchio 10+EQUO®. Pensato per riconoscere i prodotti ed ingredienti che abbracciano una filiera del commercio equo, dai produttori agli utenti finali. Il marchio è stato fondato sul principio di forgiare un nuovo percorso nel commercio promuovendo principi di giustizia sociale ed equità. Uno sviluppo sostenibile a tutela dell’ambiente coniugato all’educazione ed accresciuta consapevolezza dei consumatori. L’obiettivo generale è promuovere un approccio alternativo alle attuali pratiche commerciali in uso, che dia priorità al benessere delle tutte  persone e del pianeta.

Materie prime e prodotti alimentari equo e solidalI

L’obiettivo primario del marchio è garantire che i produttori, i coltivatori e gli allevatori ricevano un giusto compenso per i loro prodotti. Di conseguenza, l’accento è posto sulla promozione dei loro prodotti e sull’estensione della loro portata a un pubblico più ampio. Non solo, ma il programma cerca anche di fornire il supporto e la guida necessari a queste parti interessate nei loro rapporti con le aziende di trasformazione e i consumatori.

Ma quanto sono sostenibili ed eque le nostre materie prime alimentari?

Il personale addetto alla gestione del disciplinare 10+EQUO® rivolge una particolare attenzione al mantenimento dell’eccellenza delle materie prime. Ciò richiede una produzione e materie prime di alta qualità in modo da garantire sia la sostenibilità ambientale che la salvaguardia della salute del consumatore.

Filiera e sostenibilità delle materie prime e prodotti alimentari equo e solidali

Per garantire l’adesione a questi due principi, sono state poste alcune limitazioni rispetto ai metodi utilizzati per la produzione e trasformazione delle materie prime. Ciò include l’implementazione di tecniche agricole rispettose dell’ambiente e l’utilizzo di un minor numero di additivi alimentari nel risultato finale. Inoltre, si raccomanda di seguire scrupolosamente le indicazioni e consigli forniti dall’Associazione a Promozione Sociale PIU’INFORMA