Siamo una azienda di consulenza che supporta aziende pubbliche e private nel percorso di sostenibilità applicato ai servizi di food&beverage, in linea con la loro corporate identity, sui temi ambientali e welfare. Servizi sui quali interveniamo e che incidono profondamente sulla salute delle persone e dell’ambiente.
01
Distribuzione
automatica
Non solo aree break sostenibili ma info-point necessari per agevolare l’adozione consapevole di stili di vita sani e responsabili. Una sorgente di informazioni per i consumatori dell’impatto sulla propria salute e dell’ambiente dei prodotti che andranno ad acquistare. I risultati delle proprie azioni influiscono direttamente sulla loro impronta ambientale e benessere personale.
02
Office Coffee
service
Questo service è rivolto prevalentemente ad uffici ed aziende di piccole dimensioni o liberi professionisti. Si tratta delle meglio conosciute macchine a cialde o capsule. Gli obiettivi ed attività in essere sono quelle già previsti per la distribuzione automatica, variano solamente gli spazi e numero utenti. Convivono negli stessi spazi d’ingombro, caffè, tisane, acqua micro filtrata ed un punto raccolta rifiuti post consumo.
03
catering
finger food
Un servizio molto utilizzato nelle comunità, compagnie di trasporto, riunioni, cerimonie e privati. È un complesso di operazioni di approvvigionamento e rifornimento di cibi e bevande pronti indissolubilmente legati all’attività di banqueting; vi sono varie varianti possibili, dalla somministrazione del cibo con cucina espressa sul posto al veicolato. In entrambi i casi le attività di monitoraggio sono leggermente differenti ma il risultato è lo stesso.
04
RISTORAzione scolastica aziendale ospedaliera
Per le mense e per la ristorazione collettiva abbiamo strutturato una proposta studiata con cura e messa a punto in maniera attenta e meticolosa. Il servizio necessita di un maggiore controllo sia nella qualità degli alimenti, materie prime, sprechi e rifiuti generati. L’offerta del menù, creato per un’alimentazione bilanciata è servito in contenitori ed accessori compostabili o riutilizzabili.
05
ristorazione automatica
e da asporto
Il pranzo fuori casa H24. Cambiano i ritmi di vita, i luoghi di consumo, gli stili alimentari ed i consumatori non solo investono di più, ma lo fanno in maniera sempre più mirata. Con questa soluzione gli utenti troveranno un’importante offerta di alimenti sostitutiva o complementare al servizio mensa. È il servizio più esclusivo e complesso. Unisce prodotti, macchinari, logistica e un sofisticato software per favorirne la gestione.
06
industria-alimentare
agricoltura
È il nostro punto di forza ed obiettivo, trasformare l’attuale filiera nell’agroalimentare. La nostra ricetta è semplice; dai coltivatori ed allevatori al consumatore monitorandone i processi e servizi. Con materie prime di qualità, loro trasformazione su ricette o procedure produttive entrambe certificate e scelta degli imballi si ottengono prodotti sani e sostenibili. Vantaggi per la salute dei consumatori e sviluppo delle risorse agricole e del territorio. Diamo valore al nostro patrimonio fatto di cibo e cultura.
07
TRAVEL RETAIL SUSTAINABLE
Anche in movimento possiamo fare scelte sane e sostenibili per l’ambiente. Intervenire riformulando l’offerta dei prodotti è possibile anche nel travel retail, creando reali benefici, a tutela della nostra salute, riducendo l’impronta ambientale degli utilizzatori. Il regalo più bello che tutte le aziende del settore possono fare ai propri passeggeri. Un chiaro segnale di cambiamento. Si può andare oltre, coinvolgendo anche i duty free e bar presenti in stazioni e aeroporti, downtown and border stores, navi da crociera e ferries. Il mercato richiede sempre maggiormente prodotti di alta qualità, un packaging elegante, sapori della cultura locale, ingredienti inconsueti che sappiano emozionare i viaggiatori internazionali una volta tornati a casa.
PARTNERS
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